Zu allen Gerichten wird Basmatireis und Salat gereicht
650
Bhindi
eine Hausspezialität von Okra Lady's Finger gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und grünen Peperoni
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8,40 €
651
Gemischtes Gemüse
gemischtes Gemüse gekocht in Tomaten-Jus, mit frischen Kräutern
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8,40 €
652
Bengan
Baby-Auberginen gekocht in einer pikanten Masala (Gewürzmischung), dazu Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Koriander
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8,40 €
653
Aloo Bhujia
dünn geschnittene Kartoffeln, gewälzt in Butter, und ganzen Kreuzkümmelsamen
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8,40 €
654
Aloo Palak Methi
frischer Methi (Bockshornklee) aus dem Punjabi-Ackerland, dazu Blattspinat raffiniert verfeinert mit Kräutern, ganzen schwarzen Pfefferkörnern und Kartoffeln
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8,40 €
655
Tarka Daal
ein wahrlich reiches Linsengericht - geschmackvolle Aromen und Zutaten, garniert mit frittierten Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
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8,40 €
656
Vegetable Jalfrezi (scharf)
verschiedenes Gemüse nach nordindischer Art
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8,40 €
657
Mixed Vegetable
gemischtes Gemüse in Currysauce
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8,40 €
658
Navratan ka Korma
frisches Gemüse in einer milden Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosflocken
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8,40 €
659
Saag Paneer
Rahmkäse mit Spinat nach nordindischem Rezept
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8,40 €
660
Chana Bhatura
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce
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8,40 €
661
Paneer Masala (mittelscharf)
Indischer Rahmkäse in Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
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8,40 €
662
Mattar Paneer
Rahmkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce
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8,40 €
663
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce
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8,40 €
664
Tinda Masala
Minikürbis aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in einer pikanten Currysauce
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8,40 €
665
Aloo Masala
Kartoffeln mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten